علم زيوت الطهي: أي الزيوت المستخدمة للطهي هو الأكثر صحة؟
في هذه الأيام، الرف في قسم زيوت الطهي بالسوبر ماركت أصبح مكانا مزدحما. هذه الوفرة من الزيوت يمكن أن تسبب ارتباكا أي من تلك الزيوت الأصح للاستخدام. قالت جو ان كارسون، أستاذ التغذية الإكلينيكية في مركز جامعة جنوب غرب ...