أطباء يحذرون من غسل الدجاج بالصابون والخل: يسبب الإصابة ...
1- غسل الدجاج بالماء الجاري لمدة دقائق، لتنظيفها من الدماء الموجود بين حوافها. 2- نقع الدجاج في الماء والخل والليمون، لمدة تتراوح من ساعة إلى 3 ساعات، لتطهيرها والتخلص من رائحة وطعم "الزفارة".